那么下面上海金鵬分析儀器有限公司為大家簡單介紹一下蛋白質(zhì)純化系統(tǒng)方法經(jīng)典攻略（一）：

不迷路

在結(jié)構研究和體外生物化學分析等很多實驗應用中都需要用到純化蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以從組織中獲取，亦或更經(jīng)常的是從模式生物中過量表達獲得，如細*菌、酵母或哺乳動物細胞培養(yǎng)等。蛋白質(zhì)純化主要是根據(jù)它們各不相同的物理性質(zhì)來從原料進行分離，其目的就是希望能浪費*少的雜蛋白，獲得*多的功能蛋白質(zhì)。一個好的蛋白質(zhì)的純化過程必須要將其純化工藝步驟優(yōu)化至*少。

建立蛋白質(zhì)純化工藝時，*重要的是需要考慮純化得到的蛋白質(zhì)應能滿足其后續(xù)應用要求。蛋白質(zhì)的數(shù)量及純度都必須滿足實驗分析要求。而且，因為后續(xù)研究需要的是保持良好折疊結(jié)構的活性蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)行為的相關信息也需要考慮。在純化及后續(xù)的保存過程中，很多處理方法都會對蛋白質(zhì)的性質(zhì)產(chǎn)生影響，如蛋白質(zhì)的去折疊、聚集、降解和失活等。制定詳細計劃，在*短時間內(nèi)完成蛋白質(zhì)純化，并在*穩(wěn)定的條件下進行保存才算是成功地完成了其整個純化過程。

每一步純化過程中，蛋白質(zhì)的溶液環(huán)境對其穩(wěn)定性和活性的保持都非常關鍵。蛋白質(zhì)應該保存在一個良好的緩沖液環(huán)境中，要避免突然的pH值變化，以其防止對蛋白質(zhì)折疊狀態(tài)、溶解性和活性造成不可逆的影響。
緩沖液是一種含有共軛酸/堿對的水溶液。緩沖液的pH值范圍根據(jù)其pKa值決定。該pKa值定義為50%的分子為酸式結(jié)構，50%為堿式結(jié)構時的pH值 （圖1）。

Tris 25°C的pKa值是8.06，表示當pH=8.06，50%的Tris是質(zhì)子化（酸式結(jié)構），50%是去質(zhì)子化（堿式結(jié)構）。
關于緩沖液的一個常規(guī)原則是，其pH值應保證在pKa值左右1個pH值單位范圍內(nèi)，從而保證其具有良好的緩沖能力。如此可以保證同時有足夠的以酸式結(jié)構和堿式結(jié)構存在的分子在加入 H+ 或者 OH- 時可以將它們中和。這樣，緩沖液就可以防止pH變化導致的蛋白質(zhì)穩(wěn)定性改變。

一種好的緩沖液必須具有以下特征  :

1、水溶性

2、化學穩(wěn)定性

3、在所需pH范圍內(nèi)良好的緩沖能力

4、與分析和實驗應用條件具有良好的兼容性

5、與其他溶質(zhì)具有良好的兼容性

很多物質(zhì)都可以用于生物緩沖液。*常使用的緩沖液成分通常具有接近中性的pKa值，可在生理pH值范圍左右使用。表1列出了4種*常用的生物緩沖液、各自的pH值應用范圍及各自可能對蛋白質(zhì)純化過程產(chǎn)生影響的優(yōu)缺點。為保證足夠的緩沖能力，這些緩沖液的濃度通常為25mM。

以上就是上海金鵬分析儀器有限公司為大家整理總結(jié)關于蛋白質(zhì)純化系統(tǒng)方法經(jīng)典攻略（一）。
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